Μπράντ Πιτ Miraval, Ροζέ Κρασί από την Κοιλάδα της Προβηγκίας, 19£, Sainsbury’s
Οταν ο Μπραντ το 2008 και η τότε σύζυγός του, Αντζελίνα Τζολί, αγόρασαν το Château Miraval, έδωσαν το έναυσµα για τη µόδα των κρασιών προερχόµενων από διασηµότητες. Από τότε που χώρισαν µε άσχηµο τρόπο, µόνο ο Μπραντ διατηρεί µετοχές στο οινοποιείο. Αυτή η φανταστική κτηµατική έκταση βιολογικής καλλιέργειας στο Correns της Προβηγκίας θεω ρείται ήδη επιτυχηµένη. Σήµ ρα, η διάσηµη οικογένεια Perrin παράγει κρασί από τα σταφύλια Grenache, Cinsault και Syrah µε µια νότα Rolle, δηµιουργώντας ένα εκλεκτό κρασί. Με κλασικό, ανοιχτό ροζ χρώµα, το Miraval χαρακτηρίζεται από διακριτικές νότες από σµέουρο και πέταλα τριαντάφυλλου, µε µια µεταλλική βάση και φρέσκο, εσπεριδο ειδές τελείωµα. 4/5
Κάιλι Μινόγκ, kylie, Ροζέ Κρασί από την Προβηγκία, 12£, Sainsbury’s
Η ποπ σταρ έχει µπει δυναµικά στον κόσµο του κρασιού, µε µια σειρά από εννέα διαφορε τικά κρασιά, απαλά και αφρώ δη, προερχόµενα από Γαλλία, Ισπανία, Ιταλία και Αυστραλία. Το πιο δηµοφιλές της κρασί, το Kylie Rosé, είναι ένα απλό και φρουτώδες «Vin de France», φτιαγµένο από σταφύλια που συλλέγονται από όλη τη Γαλ λία. Αυτό το απαλό ροζέ από την Προβηγκία ξεχωρίζει µε τις νότες λευκού ροδάκινου, τη γλυκιά φράουλα και µια δια κριτική αλµυρή νότα. ∆εν έχει την πολυπλοκότητα και το βάθος του πιο ακριβού ροζέ της, του Cru Classé (22,40£, harveynichols.com), αλλά σί γουρα η τιµή του είναι πολύ πιο προσιτή. ∆οκιµάστε και τα τρία µαζί για να διαπιστώσετε τι επιπλέον προσφέρει το κα θένα. 3/5
Γκόρντον Ράµσεϊ, Rosato Elegante, Ιταλία, 10£, winedelivered.co.uk
Ο διάσηµος σεφ Γκόρντον Ράµσεϊ ταξίδεψε στην Ιταλία για να βρει το κοντινό στο δικό του στυλ ροζέ, που ταιριάζει µε φα γητό, και να συνεργαστεί µε τον φίλο του και καταξιωµένο οινο ποιό Αλµπέρτο Αντονίνι. Αρκε τά ασυνήθιστο µείγµα από δια φορετικές περιοχές, φτιαγµένο µε Tuscan Sangiovese -που είναι πιο γνωστό για το κόκκινο κρασί Chianti-, αναµεµειγµένο µε Montepulciano σταφύλια από το Abruzzo και Merlot από τις δύο περιοχές. Το αποτέλεσµα είναι ένα rosato (ιταλικό ροζέ), που αποτυπώνει τη γλυκόξινη γεύ ση κερασιού και την αρωµατική, φυτική νότα του Sangiovese. Εί ναι λιτό και πικάντικο, αλλά ανα δεικνύεται πραγµατικά όταν συ νοδεύει φαγητά, ειδικά πιάτα µε πράσινα λαχανικά ή ντοµάτες. Ιδανικό για γεύµατα µέσα στην εβδοµάδα. 3/5
Γκρέιαμ Νόρτον, Το προσωπικό ροζέ του Γκρέιαµ Νόρτον, 10,75£, Ocado
Το προσωπικό ροζέ του Γκρέιαµ Νόρτον, 10,75£, Ocado Ο παρουσιαστής Γκρέιαµ Νόρ τον ήταν τόσο ένθερµος οπα δός του Marlborough Savvy B (Sauvignon blanc), που η εται ρεία κρασιών από τη Νέα Ζη λανδία Invivo τον προσέγγισε το 2014 για µια ενδιαφέρουσα συνεδρία ανάµειξης κρασιού και τελικά δηµιούργησε µαζί τους ένα κρασί. Η συλλογή του συνεχώς µε γαλώνει και πλέον περιλαµβά νει κόκκινα, λευκά, ροζέ και αφρώδη κρασιά, µαζί µε δύο είδη τζιν. Συµµετέχει στις µί ξεις κάθε νέου τρύγου. Ση µειώνει εξαιρετικές πωλήσεις – τροµερά εµπορικό και κατάλ ληλο για ψητά. 3/5
Σάρα Τζέσικα Πάρκερ, SJP x Ροζέ Invivo, 15£, winedelivered.co.uk
Oπως και ο Νόρτον, η σταρ του «Sex and the city» Σάρα Τζέσικα Πάρκερ ήταν φανα τική λάτρης του Sauvignon blanc και το 2019 αποφάσισε να ενώσει τις δυνάµεις της µε την Invivo για να φτιάξει τη δική της εκδοχή του διάση µου κρασιού. Το ροζέ κυκλο φόρησε έναν χρόνο αργότερα, όταν η Invivo συνεργάστηκε µε έναν καταξιωµένο γαλλικό οίκο. Και τα δύο δίνουν την αί σθηση ότι είναι λίγο πιο γλυ κά και πιο γεµάτα σε σύγκριση µε άλλα της κατηγορίας τους. Το ροζέ, µε τις νότες καλο καιρινών φρούτων και καρα µελωµένης φράουλας, ταιριά ζει υπέροχα µε αλµυρά σνακ και τυριά. Η εµφάνισή του εί ναι πολύ κοµψή και εντυπωσι ακή. Ιδανικό για δώρα και κα λοκαιρινά πάρτι. 2/5
Ίντρις Έλμπα, Ροζέ Porte Noire Collection, Προβηγκία, 28,80£
Ροζέ Porte Noire Collection, Προβηγκία, 28,80£ Το Porte Noire είναι το απο τέλεσµα της συνεργασίας του ηθοποιού Ιντρις Ελµπα µε τον έµπορο κρασιού Ντέ ιβιντ Φάρµπερ. Το εµπορικό σήµα, που ξεκίνησε το 2023, εστιάζει σε µικρές ποσότητες κρασιών και αποσταγµάτων υψηλής ποιότητας, µε εντυπω σιακές σαµπάνιες, κονιάκ και τώρα αυτό το ροζέ Côtes de Provence. Φτιαγµένο από βιο λογικά σταφύλια Grenache και Cinsault, αυτό το ροζέ ξεχω ρίζει για την ιδιαίτερη, σχεδόν σκληρή, µίνιµαλ φινέτσα του. Πρόκειται για ένα κρασί «που εκφράζει πολλά, χωρίς υπερ βολές». Τόσο εκλεπτυσµένο όσο και ο ηθοποιός, που απο φάσισε να µην αναγράψει το όνοµά του στις ετικέτες. Ιδανι κό για γκουρµέ γεύµατα, αλλά και για δώρο. 4/5
Τζον Μπον Τζοβι και Τζέσι Μποντζιόβι, Ροζέ Hampton Water, Languedoc, 16£, Majestic
Οταν τον ρώτησα γιατί εκεί νος και ο γιος του επέλεξαν το Λανγκντόκ αντί για την πιο κοµψή Προβηγκία για το ροζέ τους, ο ροκ σταρ Τζον Μπον Τζόβι µού απάντησε: «∆εν εί µαστε στη Νέα Υόρκη, είµα στε στο Τζέρσεϊ»! Τα ροζέ από το Λανγκντόκ συχνά έχουν πιο γλυκόπιοτη, φρουτώδη γεύση σε σύγκριση µε τα πιο κοµψά και αλµυρά ροζέ της Προβηγκίας – και αυτό εδώ εί ναι το απόλυτο ροζέ για να το απολαύσετε δίπλα στην πισί να. Φανταστείτε ώριµες φρά ουλες µε µια απαλή κρέµα, φέτες γκρέιπφρουτ και µια ελαφριά νότα αλατιού. Ιδανι κό για πάρτι στον κήπο. 5/5
Γκάρι Μπάρλοου, Sauvignon Blush, 8,25£, Morrisons και Tesco
Τα κρασιά του τραγουδιστή και στιχουργού των Take That, Γκάρι Μπάρλοου, ανανεώθη καν πρόσφατα – και το αποτέ λεσµα είναι σαφώς καλύτερο. Το άλλοτε µέτριο ροζέ σήµε ρα ξεχωρίζει µε έναν ζωηρό συνδυασµό από Sauvignon Blanc και Grenache, και τα δύο από τη ∆υτική Ακτή της Νότιας Αφρικής. Θα νιώσε τε έντονα αρώµατα φρεσκο κοµµένου χόρτου και πράσι νης πιπεριάς στο Sauvignon, συνοδευόµενα από δροσερή και ελαφρώς καπνιστή οξύ τητα γκρέιπφρουτ. Μια µικρή δόση Grenache δίνει χρώµα και προσθέτει µια διακριτι κή γεύση κόκκινων µούρων. Τέλειο για µπάρµπεκιου – ή απλώς για να το έχετε πάντα δροσερό στο ψυγείο. 2/5
Κάρα Ντέλεβιν, Della Vite DOC Prosecco Ροζέ, 21,50£, Sainsbury’s
Το σούπερ µόντελ ίδρυσε αυτή την κοµψή µάρκα prosecco µαζί µε τις αδερφές της, Πόπι και Κλόε, το 2020. Η ιδέα ήταν να προσδώσουν µια µοντέρνα, στιλάτη αύρα στο αγαπηµένο τους ποτό, και το πέτυχαν τόσο στην εµφάνιση όσο και στην αίσθηση. Οµως, το να κερδίσουν την αναγνώ ριση από τους ειδικούς του κρασιού ήταν µια άλλη πρό κληση. Οµολογώ πως κι εγώ το βρίσκω καλό – ίσως το κα λύτερο που κυκλοφορεί, µε τις νότες αχλαδιού και µπριός και τον κοµψό αφρισµό του. Το ροζέ κυκλοφόρησε το 2022 – µια ροζ εκδοχή µε το ίδιο εµβληµατικό, µατ µπου κάλι. Παραµένει καλό, αλλά δεν εί ναι τόσο εντυπωσιακό όσο το προηγούµενο. 4/5
ΤΗΣ HELENA NICKLIN WINE EXPERT
© Associated Newspapers Limited
Κυριακάτικη Απογευματινή
