Η παιδική παχυσαρκία εξακολουθεί να αποτελεί ένα στοίχημα που τα αρμόδια υπουργεία της χώρας θέλουν οπωσδήποτε να κερδίσουν. Πριν από μερικές ημέρες ο υπουργός Υγείας, Άδωνις Γεωργιάδης, σε εκδήλωση για την παρουσίαση του προγράμματος «Υγιείς Καρδιές – Χαρούμενα Παιδιά – Δυνατός Πλανήτης», πρότεινε τη συνεργασία της Ομοσπονδίας Συλλόγων Ιδιωτικών Παιδικών Σταθμών (ΕΟΣΙΠΑΙΣ), Νηπιαγωγείων και ΚΔΑΠ με την αναπληρώτρια υπουργό Υγείας, Ειρήνη Αγαπηδάκη, για το θέμα της παιδικής παχυσαρκίας.
Όπως είναι γνωστό, το υπουργείο Υγείας σε συνεργασία με τη UNICEF υλοποιεί πρόγραμμα κατά της παιδικής παχυσαρκίας την ίδια στιγμή που η ΕΟΣΙΠΑΙΣ τρέχει εκπαιδευτική δράση η οποία τελεί υπό την ευθύνη του υπουργείου Κοινωνικής Συνοχής και Οικογένειας και φέρνει μεταξύ άλλων στο επίκεντρο της προσχολικής αγωγής την υγεία.
Το εν λόγω εκπαιδευτικό πρόγραμμα, σχεδιασμένο από την ΕΟΣΙΠΑΙΣ, μέλη της οποίας είναι περίπου 1.200 ιδιωτικοί παιδικοί σταθμοί σε όλη τη χώρα, έχει ήδη ξεκινήσει την πιλοτική εφαρμογή του και απευθύνεται σε παιδιά, ηλικίας από 2 έως 6 ετών, δίνοντας έμφαση στην πρόληψη της παιδικής παχυσαρκίας και, ευρύτερα, την προαγωγή της υγείας. Συνδέει, με επιστημονική τεκμηρίωση, τη σωστή μάσηση, την αναπνοή, τη διατροφή, την αυτορρύθμιση και τη συναισθηματική ενδυνάμωση, ενώ παράλληλα καλλιεργεί οικολογική ευαισθησία από τα πρώτα χρόνια της ζωής του παιδιού. Σύμφωνα, μάλιστα, με όσα δηλώνει στην «Α» η πρόεδρος της ΕΟΣΙΠΑΙΣ, Χαρά Σελλή, «η συγκεκριμένη πρωτοβουλία μπορεί να αποτελέσει πρότυπο καλής πρακτικής και να επεκταθεί ευρύτερα, συμβάλλοντας στη διαμόρφωση μιας νέας κουλτούρας πρόληψης και φροντίδας από τα πρώτα χρόνια της ζωής».
Ολιστική φιλοσοφία
Το πρόγραμμα βασίζεται σε μια ολιστική φιλοσοφία που συνδέει το σώμα, το συναίσθημα και τη φροντίδα του περιβάλλοντος σε μια ενιαία μαθησιακή εμπειρία. Εντάσσεται στο Εθνικό Πρόγραμμα Δημόσιας Υγείας 2021-2027, ευθυγραμμίζεται με το νέο Αναλυτικό Πρόγραμμα Προσχολικής Αγωγής του ΙΕΠ και ακολουθεί τους 17 Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης του ΟΗΕ.
Κεντρικός στόχος είναι η συνολική ενδυνάμωση του παιδιού: να μάθει να τρέφεται σωστά, να μασά ήρεμα, να αναπνέει σωστά και να σέβεται το σώμα του, αναπτύσσοντας ταυτόχρονα περιβαλλοντική συνείδηση. Ιδιαίτερη βαρύτητα δίνεται στη σύνδεση μάσησης, αναπνοής και λόγου, μέσα από αρχές νευροπαιδαγωγικής και βιωματικής μάθησης. Οι δραστηριότητες υλοποιούνται μέσα από παιχνίδι, κίνηση και εμπειρία, ώστε η γνώση να γίνεται πράξη.
Σημαντικό ρόλο έχει και η συνεργασία με τους γονείς, μέσα από ειδικό ενημερωτικό υλικό, κοινές δράσεις και δραστηριότητες που μεταφέρουν τη φιλοσοφία του προγράμματος και στο σπίτι. Προβλέπεται επίσης ψηφιακό portfolio για κάθε παιδί, διαμορφωτική αξιολόγηση και ετήσια «Γιορτή Υγείας και Πλανήτης», όπου τα παιδιά παρουσιάζουν όσα έχουν κατακτήσει.
Στην εκδήλωση μίλησαν ο γενικός γραμματέας Δημογραφικής και Στεγαστικής Πολιτικής Κωνσταντίνος Γλούμης Ατσαλάκης, ο υπεύθυνος Πρώιμης Παρέμβασης Αλέξανδρος Καραλής, καθώς και οι παιδίατροι Εύη Χατζηδάκη και κυρία Λαλιώτη. Όλοι τόνισαν ότι η παιδική παχυσαρκία πρέπει να αντιμετωπίζεται έγκαιρα, πριν ακόμη το παιδί φτάσει στο δημοτικό σχολείο, με ολοκληρωμένες παρεμβάσεις που συνδυάζουν υγεία, συμπεριφορά και οικογενειακή συμμετοχή.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον είχε η παρουσίαση της εκπαιδευτικού Ειρήνης Βασιλάκη, η οποία ανέλυσε τη φιλοσοφία και τη δομή του προγράμματος, παρουσιάζοντας καινοτόμα εκπαιδευτικά υλικά ειδικά σχεδιασμένα για παιδιά προσχολικής ηλικίας.
Σκοπός και στόχοι
Ο κεντρικός σκοπός της δράσης είναι η ολιστική ενδυνάμωση του παιδιού, μέσω βιωματικών εμπειριών που καλλιεργούν τη σωματική, συναισθηματική και οικολογική ευεξία, με ειδικούς στόχους τους εξής:
•Ανάπτυξη υγιών διατροφικών και στοματικών συνηθειών.
• Ενίσχυση της λεπτής στοματοκινητικότητας και της σωστής μάσησης.
• Προαγωγή της σωστής στάσης σώματος και της διαφραγματικής
αναπνοής.
• Καλλιέργεια οικολογικής ευθύνης και σεβασμού στη φύση.
• Ενεργή συνεργασία σχολείου–οικογένειας μέσα από δράσεις συν-εκπαίδευσης.
• Ανάπτυξη αυτορρύθμισης, ενσυναίσθησης και κοινωνικών δεξιοτήτων.
• Απόρριψη επιβλαβών συνηθειών (παθητικό κάπνισμα, υπερκατανάλωση ζάχαρης, σπατάλη νερού κ.ά.).
Παιδαγωγικό πλαίσιο
Το πρόγραμμα στηρίζεται σε ένα διαθεματικό μοντέλο μάθησης, που συνδυάζει τις εξής αρχές:
• της Νευροπαιδαγωγικής (σχέση μάσησης – αναπνοής – λόγου),
• της Βιωματικής Μάθησης (Dewey, Kolb),
• της Πολλαπλής Νοημοσύνης (Gardner),
• της Συναισθηματικής Νοημοσύνης (Goleman),
• της Εκπαίδευσης για τη Βιώσιμη Ανάπτυξη (UNESCO, 2019).
Η σύνδεση των αισθήσεων με τη γνώση (αισθητηριακή αγωγή) αποτελεί βασική παράμετρο του σχεδιασμού, ενώ οι παιδαγωγοί λειτουργούν ως διευκολυντές μάθησης, δημιουργώντας ένα ασφαλές, εμπνευσμένο και συμπεριληπτικό μαθησιακό
περιβάλλον.
Eφημερίδα Απογευματινή
