Σοβαρές ανησυχίες εγείρονται στην Ινδονησία, καθώς περισσότεροι από 9.000 μαθητές υπέστησαν τροφική δηλητηρίαση μέσα στο 2025 λόγω των δωρεάν σχολικών γευμάτων που διανέμονται στο πλαίσιο κρατικού προγράμματος. Τον συναγερμό σήμανε η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (BPOM) της χώρας, η οποία έδωσε σήμερα στη δημοσιότητα τα ανησυχητικά στοιχεία.
Κατακραυγή και αιτήματα για αναστολή του προγράμματος
Οι συνεχείς αναφορές δηλητηριάσεων έχουν προκαλέσει σφοδρές αντιδράσεις από την κοινή γνώμη, με αρκετούς φορείς υγείας να ζητούν αναστολή του πολυδάπανου προγράμματος δωρεάν γευμάτων, ύψους 10 δισ. δολαρίων, που προωθεί ο πρόεδρος Πραμπόβο Σουμπιάντο.
Ο ίδιος ο Πραμπόβο απέρριψε τις εκκλήσεις για πάγωμα του προγράμματος, υποστηρίζοντας πως τα περιστατικά δηλητηρίασης αφορούν μικρό ποσοστό του συνολικού αριθμού μαθητών.
Αυξάνονται οι επίσημοι αριθμοί: Πάνω από 9.000 περιστατικά δηλητηρίασης
Σύμφωνα με την επίσημη ενημέρωση της BPOM στη Βουλή, από τον Ιανουάριο έως τον Σεπτέμβριο έχουν καταγραφεί 103 περιστατικά τροφικής δηλητηρίασης, με 9.089 παιδιά να έχουν επηρεαστεί. Πρόκειται για αριθμό υψηλότερο από την αρχική εκτίμηση της κυβέρνησης, που έκανε λόγο για περίπου 6.000 περιστατικά.
Ο επικεφαλής της BPOM, Ταρούνα Ικράρ, σημείωσε πως τα περιστατικά κορυφώθηκαν από τα τέλη Ιουλίου έως τον Αύγουστο, τονίζοντας πως οι περισσότερες περιπτώσεις σχετίζονται με νεοσύστατες κουζίνες που λειτούργησαν για λιγότερο από έναν μήνα.
Κακοί χειρισμοί και ελλιπή υγειονομικά πρότυπα
Η έρευνα της BPOM αποκάλυψε πως τα προβλήματα προέρχονται κυρίως από:
Καθυστέρηση στη διανομή των γευμάτων (έως και 4 ώρες μετά το μαγείρεμα)
Ανεπαρκής συντήρηση πρώτων υλών
Έλλειψη εκπαίδευσης στο προσωπικό για την ασφάλεια τροφίμων
Στο ίδιο μήκος κύματος και ο επικεφαλής της Εθνικής Αρχής Διατροφής, Νταντάν Χινταγιάνα, ο οποίος επεσήμανε πως πολλές μονάδες παρασκευής παραβιάζουν τα πρωτόκολλα, χρησιμοποιώντας υλικά που έχουν προμηθευτεί μέχρι και τέσσερις ημέρες νωρίτερα, αντί για δύο όπως ορίζεται.
Η κυβέρνηση σε πίεση, αλλά συνεχίζει το πρόγραμμα
Παρά τις αυξανόμενες επικρίσεις, η κυβέρνηση δείχνει αποφασισμένη να συνεχίσει τη διανομή σχολικών γευμάτων, με τον πρόεδρο Πραμπόβο να επιμένει στην κοινωνική σημασία του προγράμματος. Την ίδια στιγμή, εντείνεται η πίεση για αυστηρότερους ελέγχους και αναβάθμιση των συνθηκών υγιεινής.
