Η ακρίβεια έχει αποδειχτεί ότι είναι ο ανίκητος εχθρός των καταναλωτών προκαλώντας αλλεπάλληλους πονοκεφάλους στην κυβέρνηση, καθώς, σύμφωνα και με τα τελευταία στοιχεία, ο πληθωρισμός των τροφίμων ανακάμπτει το 2026 και πλησιάζει «επικίνδυνα» το 5%, ένα ποσοστό που πιστεύαμε ότι έχουμε αφήσει οριστικά πίσω μας.
Ο υψηλός πληθωρισμός που τροφοδοτείται κυρίως από τα είδη πρώτη ανάγκης (φαγητό, ενοίκια, υπηρεσίες) είναι το σημαντικότερο πρόβλημα που αντιμετωπίζουν τα νοικοκυριά, όπως αποδεικνύεται και από τα ευρήματα των δημοσκοπήσεων, και φαίνεται πως οι μέχρι σήμερα παρεμβάσεις στην αγορά λίγα κατάφεραν να αποφέρουν.
Σύμφωνα με πληροφορίες της «Α», μετά τους έκτακτους -και προσωρινούς-περιορισμούς στην εφοδιαστική αλυσίδα, στο μεικτό περιθώριο κέρδους και τις μόνιμες αλλαγές στις εκπτώσεις και τις προσφορές στο λιανικό εμπόριο, το οικονομικό επιτελείο στρέφει και πάλι το βλέμμα στα σουπερμάρκετ, για να δει αν υπάρχουν περιθώρια νέων παρεμβάσεων που θα ανακουφίσουν τους καταναλωτές. Αιχμή, αυτήν τη φορά, δεν αποτελούν οι απευθείας επαφές του υπουργού Ανάπτυξης, Τάκη Θεοδωρικάκου, αλλά η ένταση των ελέγχων που έχει ξεκινήσει να υλοποιεί η Ανεξάρτητη Αρχή Προστασίας του Καταναλωτή και Ελέγχου της Αγοράς. Η Αρχή «ξεσκονίζει» τις τιμολογήσεις των σουπερμάρκετ, ξεκινώντας από τους παραγωγούς και τους μεσάζοντες και φτάνοντας στις σύνθετες μεθόδους που αξιοποιούν οι μεγάλοι όμιλοι για να κερδίζουν χρήματα μέσω θυγατρικών-προμηθευτών, ενώ οι ίδιοι παρουσιάζουν μικρά κέρδη ή και ζημιές παρά τους τζίρους των 20 δισ. ευρώ και πάνω που πραγματοποιούν.
Από την πλευρά τους οι επιχειρήσεις του λιανικού εμπορίου, που βρίσκονται σε συνεχή επικοινωνία με υπουργείο Ανάπτυξης και νέα Ανεξάρτητη Αρχή, θεωρούν ότι έχουν καταστήσει σαφές πως το βλέμμα τους πρέπει να στραφεί στα ενδιάμεσα στάδια της εφοδιαστικής αλυσίδας.
«Τις ανατιμήσεις των προϊόντων τις κάνουν οι προμηθευτές και όχι εμείς», είναι το μήνυμα, το οποίο αναλύει μέσω της «Α» ο διευθυντής της Ένωσης Σουπερμάρκετ Ελλάδος, Απόστολος Πεταλάς.
«Τα σουπερμάρκετ απευθυνόμενα στον καταναλωτή κάνουν μια τεράστια προσπάθεια να διαχειριστούν το περιορισμένο εισόδημα των καταναλωτών, σε ένα περιβάλλον πληθωριστικό, με μεγάλο κόστος ενέργειας, και ανταγωνίζονται μεταξύ τους ποιος θα δώσει καλύτερη τιμή. Οι επιτυχημένοι έμποροι είναι αυτοί που καταφέρνουν και πουλάνε φθηνότερα από τους άλλους».
Πάντως, σύμφωνα με την επαναλαμβανόμενη έκθεση του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ), το τυπικό καλάθι προϊόντων του νοικοκυριού του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων (σουπερμάρκετ) στην Ελλάδα τον Ιανουάριο του 2026 είναι φθηνότερο από το αντίστοιχο σε Γαλλία, Ηνωμένο Βασίλειο, Ισπανία, Ιταλία, Πορτογαλία, Γερμανία, Ρουμανία και Βουλγαρία.
Η σύγκριση τιμών σε συνολικά 40 κατηγορίες προϊόντων, σε 48 διαφορετικές αλυσίδες σουπερμάρκετ σε εννέα χώρες συνολικά έδειξε ότι έχουν σημαντικά ακριβότερο μέσο καλάθι από την Ελλάδα η Γερμανία (κατά 35%), η Γαλλία (κατά 34%), το Ηνωμένο Βασίλειο (κατά 23%), η Ιταλία (κατά 14%), η Ισπανία (κατά 12%), η Ρουμανία (κατά 17%), η Βουλγαρία (κατά 7%) και η Πορτογαλία (κατά 5%).
Η εικόνα των αποτελεσμάτων αλλάζει σημαντικά όταν αφαιρέσουμε τον αναλογούντα ΦΠΑ ανά χώρα. Η σύγκριση των καλαθιών σε αυτή την περίπτωση δείχνει ότι και οι οκτώ χώρες έχουν πιο ακριβό μέσο καλάθι από την Ελλάδα, η Γερμανία κατά 43%, η Γαλλία κατά 43%, το Ηνωμένο Βασίλειο κατά 31%, η Ιταλία κατά 14%, η Ισπανία κατά 12% η Πορτογαλία κατά 5%, η Ρουμανία κατά 17% και η Βουλγαρία κατά 3%.
Χαρακτηριστικό της επίδρασης του ΦΠΑ στις τελικές τιμές είναι το παράδειγμα της τιμής στο νωπό μοσχάρι. Η Ελλάδα έχει μία από τις χαμηλότερες τιμές ανάμεσα στις εννέα χώρες (μόνο η Πορτογαλία και η Ρουμανία καταγράφουν χαμηλότερη τιμή).
Η χώρα μας πουλά στα ράφια της λιανικής αγοράς πιο ακριβά από τις υπόλοιπες τον καφέ, τις μαρμελάδες, τις σοκολάτες, τα αυγά, το ρύζι και το αλεύρι (μόνο η Μεγάλη Βρετανία έχει υψηλότερη τιμή στο συγκεκριμένο προϊόν).
Εφημερίδα Απογευματινή
