Ο Ολυμπιακός στη «Μαύρη Ναζαρέτ»

Στο Σίνταμ με τους τεράστιους ανεμόμυλους και το περίεργο προσωνύμιο χτίζεται ο νέος Θρύλος
14:15 - 17 Ιουλίου 2025

Χθες το μεσημέρι, λίγο μετά τις 14.30, έφτασε στην Ολλανδία η αποστολή του Ολυμπιακού. Το βασικό στάδιο της προετοιμασίας των ποδοσφαιριστών ενόψει της νέας αγωνιστικής περιόδου θα πραγματοποιηθεί στο προπονητικό κέντρο του Σίνταμ, όπου βρέθηκαν και πέρυσι το καλοκαίρι οι «ερυθρόλευκοι».

Ο Ολυμπιακός της νέας σεζόν θα «χτιστεί» σε μια πανέμορφη πόλη, ιδανική για περιπάτους κατά μήκος των καναλιών με τις γραφικές χειροποίητες γέφυρες. Το Σίνταμ, μεταξύ άλλων, φημίζεται για τις γκαλερί έργων τέχνης που διαθέτει, τις παλιές καλοδιατηρημένες αποθήκες και τους οκτώ τεράστιους ανεμόμυλους, τους υψηλότερους κλασικούς ανεμόμυλους στον κόσμο. Οι παλαιότεροι θυμούνται και το περίεργο προσωνύμιο που κουβαλά η πόλη, καθώς κάποτε ήταν γνωστή ως «Μαύρη Ναζαρέτ».

Τα αποστακτήρια

Το Σίνταμ βρίσκεται στη δυτική Ολλανδία, συγκεκριμένα στη μητροπολιτική περιοχή Ρότερνταμ-Χάγης, δυτικά του Ρότερνταμ. Κάποτε φημιζόταν για τα αποστακτήρια που διέθετε για την παραγωγή τζενεβέρ. Πρόκειται για ένα παραδοσιακό ολλανδικό και βελγικό ποτό, το οποίο θεωρείται πρόδρομος του τζιν. Είναι ένα αλκοολούχο ποτό με βάση τη βύνη, το οποίο αρωματίζεται με αρκεύθους –ο γνωστός μας κέδρος, το κωνοφόρο αειθαλές δέντρο που ανήκει στην οικογένεια των πευκοειδών- και άλλα βότανα και μπαχαρικά. Είναι ουσιαστικά ο λόγος που το Σίνταμ απέκτησε το περίεργο προσωνύμιο «Μαύρη Ναζαρέτ».

Τον 19ο αιώνα το Σίνταμ ήταν το κέντρο της βιομηχανίας τζιν στην Ολλανδία. Αυτή η βιομηχανία άκμασε ιδιαίτερα μεταξύ του 1870 και του 1890. Οι γιγαντιαίοι ανεμόμυλοι χτίστηκαν τον 18ο αιώνα για να αλέθουν σιτηρά για την παραγωγή τζενεβέρ. Ο υψηλότερος ανεμόμυλος στο Σίνταμ είναι ο «De Nolet» ή αλλιώς «Noletmolen». Μόνο που στην πραγματικότητα πρόκειται για μια σύγχρονη ανεμογεννήτρια «μεταμφιεσμένη» σε παραδοσιακό ανεμόμυλο, με ύψος 55 μέτρα στις άκρες του ρότορα (το περιστρεφόμενο τμήμα σε έναν ηλεκτροκινητήρα ή γεννήτρια). Ο υψηλότερος παραδοσιακός ανεμόμυλος, είναι ο «De Noord», με ύψος 33,3 μέτρα.

Το μειονέκτημα από την ποτοπαραγωγή για την περιοχή ήταν η τεράστια ρύπανση από τα αποστακτήρια και τα εργοστάσια υαλουργίας λόγω της καύσης άνθρακα. Επίσης, ο αλκοολισμός και κάποια άθλια σπίτια, πρόχειρα κατασκευασμένα για τη στέγαση των εργατών.

Τότε η πόλη απέκτησε το παρατσούκλι «Μαύρη Ναζαρέτ». Τα κτίρια της πόλης είχαν κυριολεκτικά μαυρίσει από τις αναθυμιάσεις αιθάλης που εκπέμπονταν από τα πολλά αποστακτήρια και τα εργοστάσια υαλουργίας που επίσης λειτουργούσαν στην περιοχή. Ακόμα και το νερό που έρεε στους ανοιχτούς εκείνη την εποχή υπονόμους ήταν επίσης μαύρο.

Αρκετές είναι οι εκδοχές για την παρομοίωση με την πόλη Ναζαρέτ. Υπάρχουν πολλές πιθανές εξηγήσεις, με τους μελετητές να επικεντρώνονται σε δύο εξ αυτών. Σύμφωνα με μια θεωρία, το Σίνταμ ήταν μια μικρή πόλη που μεγαλουργούσε εκείνη την εποχή και ο παραλληλισμός με τη βιβλική Ναζαρέτ έγινε διότι ο τόπος γέννησης του Ιησού θεωρείται μεταφορικά ως μια ταπεινή πόλη. Στο κατά Ιωάννην Ευαγγέλιο αναφέρεται ότι «ο Ναθαναήλ είπε στον Φίλιππο: “Είναι δυνατό να προκύψει κάτι καλό από τη Ναζαρέτ”; Και ο Φίλιππος του απάντησε: “Έλα και θα δεις”».

Κάτι καλό γινόταν τότε στον τόπο όπου πλέον προετοιμάζεται για δεύτερη χρονιά ο Ολυμπιακός. Για το προσωνύμιο «Μαύρη Ναζαρέτ» υπάρχει μια διαφορετική εξήγηση, σύμφωνα με την οποία πρόκειται για αναφορά στη βελγική πόλη Ναζαρέτ. Βρίσκεται στην Ανατολική Φλάνδρα του Βελγίου και στα τέλη του 19ου αιώνα ιδρύθηκαν εκεί περισσότερα από 22 αποστακτήρια. Οι άπειροι ιδιοκτήτες των αποστακτηρίων πήγαιναν στο Σχιένταμ, την πόλη που αποκαλούσαν «Μαύρη Ναζαρέτ», για συμβουλές.

Δεύτερη φορά

Η «Μαύρη Ναζαρέτ» πλέον, μόνο μαύρη δεν είναι και ο Ολυμπιακός την επισκέπτεται για δεύτερη διαδοχική χρονιά, με τον Χοσέ Λουίς Μεντιλίμπαρ να είναι απόλυτα ικανοποιημένος από τις συνθήκες που βρήκαν πέρυσι οι «ερυθρόλευκοι».
Η αποστολή θα παραμείνει επί ολλανδικού εδάφους μέχρι τις 27 Ιουλίου. Ο Χοσέ Λουίς Μεντιλίμπαρ και οι παίκτες του θα επιστρέψουν για ένα διήμερο στην Ελλάδα, προτού αναχωρήσουν εκ νέου για τη «Χώρα της τουλίπας», όπου θα παραμείνουν μέχρι τις 10 Αυγούστου, ενώ θα ταξιδέψουν και στη Γερμανία για τον φιλικό αγώνα με την Ουνιόν στο Βερολίνο.

 Εφημερίδα Απογευματινή