ΕΛΣΤΑΤ: Άλμα τιμών σε κρέας, καφέ, σοκολάτα

Επιτάχυνση κατέγραψε ο πληθωρισμός τον Νοέμβριο, καθώς ο Γενικός Δείκτης Τιμών Καταναλωτή (ΔΤΚ) αυξήθηκε στο 2,4% σε ετήσια βάση, από 2% τον Οκτώβριο, σύμφωνα με τα στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής.

Σε μηνιαία βάση, ο Δείκτης παρουσίασε οριακή αύξηση 0,1% σε σχέση με τον Οκτώβριο, όταν πέρυσι την ίδια περίοδο είχε καταγραφεί μείωση 0,4%.

Η εικόνα στο δωδεκάμηνο

Ο μέσος ΔΤΚ του δωδεκαμήνου Δεκέμβριος 2024 – Νοέμβριος 2025 σε σύγκριση με το δωδεκάμηνο Δεκέμβριος 2023 – Νοέμβριος 2024 εμφάνισε αύξηση 2,5%, έναντι αύξησης 2,8% στην προηγούμενη αντίστοιχη σύγκριση (Δεκ. 2023–Νοέ. 2024 με Δεκ. 2022–Νοέ. 2023).

Τι «τρέχει» τον πληθωρισμό

Η άνοδος του πληθωρισμού στο 2,4% τον Νοέμβριο σε ετήσια βάση οφείλεται κυρίως:

• Στα είδη διατροφής και μη αλκοολούχα ποτά, με ορισμένες κατηγορίες να σημειώνουν διψήφιες ανατιμήσεις.

• Στο αυξημένο κόστος στέγασης (ενοίκια, συντήρηση κατοικιών, ρεύμα).

• Στις τιμές σε ξενοδοχεία, καφέ και εστιατόρια.

Οι μεγαλύτερες ανατιμήσεις

Ξεχωρίζουν ιδιαίτερα οι εξής αυξήσεις:

• Κρέας: +13%

• Καφές: +20,7%

• Σοκολάτες: +22,9%

Παράλληλα, καταγράφονται μειώσεις σε επιμέρους κατηγορίες, όπως το ελαιόλαδο και ορισμένα λαχανικά, αλλά δεν αρκούν για να αντισταθμίσουν τις γενικότερες αυξήσεις στο «καλάθι».

Ανάλυση ανά ομάδα δαπανών

1. Διατροφή & μη αλκοολούχα ποτά (+2,7%)

Αυξήσεις σε:

• Ψωμί και δημητριακά

• Κρέας (γενικά)

• Νωπά ψάρια

• Γαλακτοκομικά & αυγά

• Φρούτα

• Σοκολάτες & προϊόντα σοκολάτας

• Προϊόντα ζαχαροπλαστικής

• Καφές

Μειώσεις σε:

• Ελαιόλαδο

• Λαχανικά

• Σάλτσες & καρυκεύματα

2. Αλκοολούχα ποτά & καπνός (+1,7%)

• Αυξήσεις σε αλκοολούχα ποτά (μη σερβιριζόμενα) και τσιγάρα.

3. Ένδυση & υπόδηση (+1,3%)

• Αυξήσεις στα είδη ένδυσης και υπόδησης.

4. Στέγαση (+3,7%)

Αυξήσεις σε:

• Ενοίκια κατοικιών

• Επισκευή & συντήρηση κατοικίας

• Υπηρεσίες που σχετίζονται με το σπίτι

• Ηλεκτρικό ρεύμα

Μειώσεις σε:

• Φυσικό αέριο

• Πετρέλαιο θέρμανσης

5. Διαρκή αγαθά – Είδη νοικοκυριού & υπηρεσίες (+0,5%)

Αυξήσεις σε:

• Είδη άμεσης κατανάλωσης νοικοκυριού

• Οικιακές υπηρεσίες

Μειώσεις σε:

• Οικιακές συσκευές & επισκευές

6. Υγεία (+0,6%)

Αυξήσεις σε:

• Ιατρικές, οδοντιατρικές & παραϊατρικές υπηρεσίες

• Νοσοκομειακή περίθαλψη

Μειώσεις σε:

• Φαρμακευτικά προϊόντα

7. Μεταφορές (+0,7%)

Αυξήσεις σε:

• Καινούργια αυτοκίνητα

• Ανταλλακτικά & αξεσουάρ

• Πετρέλαιο κίνησης

• Συντήρηση & επισκευή οχημάτων

• Άλλες υπηρεσίες προσωπικής μεταφοράς

• Αεροπορικά εισιτήρια

Μειώσεις σε:

• Μεταχειρισμένα αυτοκίνητα

• Βενζίνη

8. Επικοινωνίες (+0,5%)

• Αύξηση κυρίως στις τηλεφωνικές υπηρεσίες.

9. Αναψυχή & πολιτιστικές δραστηριότητες (+0,7%)

Αυξήσεις σε:

• Διαρκή αγαθά αναψυχής και πολιτισμού

• Πολιτιστικές δραστηριότητες

• Πακέτα διακοπών

Μειώσεις σε:

• Οπτικοακουστικό εξοπλισμό, υπολογιστές & επισκευές

10. Εκπαίδευση (+2,8%)

Αυξήσεις σε:

• Δίδακτρα προσχολικής και πρωτοβάθμιας εκπαίδευσης

• Δίδακτρα δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης

11. Ξενοδοχεία – Καφέ – Εστιατόρια (+7,4%)

Ισχυρές αυξήσεις σε:

• Εστιατόρια, ζαχαροπλαστεία, καφενεία, κυλικεία

• Ξενοδοχεία, μοτέλ, πανδοχεία

12. Άλλα αγαθά & υπηρεσίες (+0,6%)

Αυξήσεις σε:

• Κομμωτήρια & καταστήματα προσωπικής φροντίδας

• Ασφάλιστρα υγείας

• Άλλες υπηρεσίες

Μειώσεις σε:

• Άλλα είδη ατομικής φροντίδας

• Ασφάλιστρα οχημάτων

Μηνιαία εικόνα: Οριακή αύξηση 0,1% από τον Οκτώβριο

Σε σύγκριση με τον Οκτώβριο 2025, ο ΔΤΚ αυξήθηκε κατά 0,1%. Η μηνιαία αυτή άνοδος οφείλεται κυρίως σε:

Άνοδο:

• Στέγαση (+1,6%)

  • Ενοίκια κατοικιών

  • Ηλεκτρισμός

  • Πετρέλαιο θέρμανσης

• Ξενοδοχεία – Καφέ – Εστιατόρια (+0,2%)

  • Αυξήσεις σε εστιατόρια, ζαχαροπλαστεία, καφενεία, κυλικεία

Πτώση:

• Διατροφή & μη αλκοολούχα ποτά (-0,4%)

  • Μειώσεις σε: πίτσες/πίτες, νωπά ψάρια, ελαιόλαδο, νωπά φρούτα, νωπά λαχανικά, σάλτσες & καρυκεύματα

  • Αυξήσεις σε: μοσχάρι, πουλερικά, καφέ

• Ένδυση & υπόδηση (-0,4%)

  • Μειώσεις στις τιμές ένδυσης και υπόδησης

• Διαρκή αγαθά – Είδη νοικοκυριού (-0,5%)

  • Μειώσεις σε οικιακές συσκευές & επισκευές

• Μεταφορές (-0,2%)

  • Μειώσεις στα αεροπορικά εισιτήρια

  • Αντιστάθμιση από αυξήσεις σε καύσιμα & λιπαντικά

• Αναψυχή – Πολιτισμός (-0,6%)

  • Μειώσεις σε οπτικοακουστικό εξοπλισμό, υπολογιστές, επισκευές

• Άλλα αγαθά & υπηρεσίες (-0,3%)

  • Μειώσεις σε είδη ατομικής φροντίδας