
Μεσάζοντες και σουπερμάρκετ “τρώνε” το 45% των τιμών
Τον «άγνωστο Χ» της εξίσωσης «από το χωράφι έως το ράφι» προσπαθεί να βρει το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) καταλήγοντας στο συμπέρασμα πως το μεγαλύτερο ποσοστό στη διαμόρφωση της τελικής τιμής προέρχεται από τον παραγωγό με ποσοστό 43%, από το